الیزابت اشلی (انگلیسی: Elizabeth Ashley؛ زادهٔ ۳۰ اوت ۱۹۳۹(1939-08-30)) یک هنرپیشه اهل ایالات متحده آمریکا است. وی از سال ۱۹۶۰ میلادی تاکنون مشغول فعالیت بودهاست.
از فیلمها یا برنامههای تلویزیونی که وی در آن نقش داشته است میتوان به شادی ، بوسه به خونآشام اشاره کرد.
ازدواج ، قتل ، جنگ جهانی دوم اتفاقاتی که درنیویورک پیش آمده است .