آری فولمن (به عبری: ארי פולמן) کارگردان، تهیه کننده و نویسنده چپگرای[۱] اسرائیلی است.
آری فولمن در زمان جنگ داخلی لبنان یک سرباز عادی نیروهای دفاعی اسرائیل بود. وی از شاهدان واقعه کشتار صبرا و شتیلا به دست فالانژهای لبنان بود. وی پس از حدود ۲۰ سال پس از واقعه صبرا و شتیلا، متوجه شد که زخمهای روحی او و دیگر همرزمانش که با هم خدمت سربازی را گذراندند، پس از دو دهه هنوز بهبود نیافته است.[۲] آری فولمن دانشآموخته دانشگاه تلآویو در رشته فیلمسازی است.[۳]
یک کارگردان با کهنه سربازان جنگ لبنان در سال 1982 مصاحبه می کند تا خاطرات خود مربوط به خدماتش در آن جنگ را دوباره بدست آورد...