مایکل پولان (به انگلیسی: Michael Pollan) متولد ۱۹۵۵ یک نویسنده، فعال و ژورنالیستِ آمریکایی است که در خانوادهای یهودی به دنیا آمده است. او دارای درجهٔ پروفسوری در رشتهٔ ژورنالیسم از دانشگاه برکلی است.[۱] بخش مرور کتاب نیویورک تایمز در سال ۲۰۰۶ او را به عنوان یک «روشنفکر لیبرال با علائقِ غذایی» توصیف کرده است.
این مستند نشان می دهد که داروهای روانگردان چه تاثیری در آگاهی، مرگ، اعتیاد، افسردگی مردم دارد...
“دسیسه ی گاوها” عنوان مستندی است در رابطه با بزرگترین سازمان های حفاظت از محیط زیست برای فراهم آوردن محیطی برای پرورش گاوها…
مایکل پولان، پروفسور خبرنگاری و دانشجوی تغذیه، درباره ی تاریخ 4 گیاه توضیحاتی را ارائه می دهد. هر یک از این گیاهان از طریقی توانسته اند در زندگی انسان نقشی ضروری پیدا کنند و به همین خاطر ترویج و گسترش یافته اند. سیب به خاطر شیرینی، لاله به خاطر...
از سال 1950 صنعت غذای فست فود رشد چشمگیری پیدا کرد. تنها چیزی که کمپانی های تولید کننده غذا به آن توجهی ندارند، سلامتی مردم و مزرعه داران و حیوانات و دامها می باشد و فقط هدف تولید ثروت بیشتر می باشد.